Domates Çorbası
2
yemek kaşığı sıvıyağ
2
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı
salça
5 adet rendelenmiş
domates
5 su bardağı su
2
yemek kaşığı
süt
Biraz tuz
2
yemek kaşığı sıvıyağ ile 2
yemek kaşığı unu biraz kavurun. 1
yemek kaşığı
salça ile 5 adet rendelenmiş
domates ekleyin. Topaklanırsa bu aşamada el blendırı ile karıştırın. Daha sonra 5 su bardağı su ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Servis yaparken tencereye
sütü ve tuzu ilave edin. İsteğe göre üzerine kaşar rendesi serpin.