Domates Çorbası
3 kaşık tereyağı veya margarin
4 çorba kaşığı un
1 kilo soyulmuş domates
3 bardak et suyu
Tuz
Kırmızı biber
Tereyağını eriterek un ile kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesleri ve et suyunu ilâve edin. Tuz ve kırmızı biberi ekleyip karıştırarak pişirin.
