DOMATES ÇORBASI
5 adet
domates
5 su bardağı su
2 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
3 çorba kaşığı kaşar
peyniri rendesi
tuz
Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar
süt ilave edin. Pürtüksüz bir bulamaç olmalıdır. Daha önceden rendelediğiniz
domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın. Eğer pürtüklü ise ılınınca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar
peyniri gezdirin.
ML® Domates Bastı için tıklayın
ML® Domates Bastı (görsel)