Domates Çorbası
Fatih Belediyesi
1
yemek kaşığı sıvı yağ
1
yemek kaşığı tereyağı
1 ince dilim kaşar
peynir
2
yemek kaşığı tam buğday unu
1
yemek kaşığı
domates salçası
5 adet
domates
4 su bardağı su
Yarım su bardağı
süt
Tuz
Kara
biber
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, un eklenerek biraz kavrulur.
Domates
salçası ve rendelenmiş
domatesler eklenir. 3-4 dakika daha kavrulur.
4 su bardağı su eklenerek çırpılır.
Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15 dk kısık ateşte pişirilir.
Servis yapmadan önce tencereye
süt ilave edilerek, karıştırılır.
Son olarak tuz ilave edilir.
İsteğe göre üzerine kaşar
peyniri rendesi ve kara
biber serpilir.
Domates çorbası tarifimiz servise hazır.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/domates-corbasi-173237.jpg)