Dolma İçi Pilavı
1 adet kuru
soğan
1 su bardağı
pirinç
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 çorba kaşığı
salça
1 çay kaşığı kara
biber
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağu sıvıyağ
1,5 su bardağı su
Soğan ve yeşillikler ince kıyılır. Üzerine yıkanmış
pirinç ve diğer malzemler katılır. Bir tencereye aktarılır, kapağı kapatılır. Kısık ateşte pilav suyunu çekene kadar pişirilir. 20 dakika sonra karıştırılır ve servise sunulur.