Dolgulu Kruvasan Kanepe
¼ su bardağı kurutulmuş
vişne
1½
yemek kaşığı doğranmış tarhun
1 tatlı kaşığı bal
½ tatlı kaşığı dijon hardal
2 adet pişmiş pişmiş
tavuk göğüs
¼ su bardağı mayonez
¼ su bardağı kaju
fıstık
¼ tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
¼ tatlı kaşığı
limon suyu
2 su bardağı körpe roka
2 adet büyük kruvasan
1 tutam deniz tuzu
1 tutam taze çekilmiş kara
biber
2 tatlı kaşığı tereyağı
Roka haricinde tüm malzeme eritilmiş tereyağı ile birlikte pişmiş
tavuk göğüslerini ufak ufak doğrayıp karıştırın.
Kruvasanı ortadan kesip içlerine körpe roka yapraklarını dizin.
2-3
yemek kaşığı
tavuk salatasından alıp rokaların üzerine yerleştirip kanepelerinizi hazırlayın.