Dökme Mantı
1 adet yumurta
1 su bardağı su
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
1,5 su bardağı un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Hamur malzemesi mikserle çırpılır. Tavaya derin yağ konur, ısınınca tatlı kaşığıyla hamurdan dökülür. Her tarafı altın rengi kızarınca alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirerek servise sunulur.
