DÖKME BAL KURABİYESİ
Malzemesi:
1/2 bardak margarin
1 bardak şeker
2 çorba kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tuz
2 yumurta
1/2 çay aşığı vanilya
1,5 bardak elenmiş un
2 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı:
Yağ yumuşayıncaya kadar vurulduktan sonra içine yavaş yavaş şekeri katın. Hafif ve kâba bir görünüş alıncaya kadar karıştırmaya devam edin. Bal ve tuz katın. Yumurtaları birer birer vurarak yedirin. Vanilya koyun. Un ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma katın. Yağlanmış ve unlanmış pasta tepsisine 5 cm. ara ile yarım çorba kaşığı dökün. Sıcak fırında 12 dakika pişirin.
