Doğrama Kurabiye
1 paket margarin
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı fındık
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Fındıklar tahtanın üzerinde bıçakla kabaca doğranır. Bütün malzemeler bir araya getirilir ve ele yapışmayan bir hamur yapılır. Sonra hamur 2 parmak kalınlığında silindir yapılır ve 1 parmak kalınlığında doğranır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece sıcak fırına verilir. 10 dakika pişirilir.
