Dizme
3 diş
sarımsak
1 Kg.
patates
3 Yemek Kaşığı Sana Ekmeküstü Kase
1,5 Kg. kıyma
2 Yemek kaşığı Salça
Tuz, kara
biber, kırmızı
biber
Kıymanın içine baharatları, margarini
sarımsaklarını, tuz ve
salçayı koyup karıştırıyoruz. Patatesleri soyup halka halka kesiyoruz. Tencerenin içine bir
patates bir
ceviz büyüklüğünde kıyma gelecek şekilde diziyoruz dizme işlemi bittikçe
patateslerin üzerini aşmayacak şekilde kaynamış su koyup kaynatıyoruz. Düzenini bozmadan servis ediyoruz.