Dızman
1 çay bardağı ılık su
2 su bardağı
süt
1
yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1
yemek kaşığı şeker
1
yemek kaşığı instant kuru hamur mayası
Aldığı kadar un
4
yemek kaşığı
yoğurt
1
yumurta
1
yemek kaşığı tereyağı
Hamur malzemeleriyle yumuşacık bir hamur hazırlayın. 1 saat ılık bir ortamda,üstünü örtüp mayalandırın. Daha sonra hamurdan iri parçalar alıp rulo yapın Ruloyu 2-3 parmak uzunluğunda kesip,yağlanmış tepsiye dikine dizin Bütün hamura aynı işlemi uygulayın Daha sonra hamurun üzerine üç parmağınızla s