Dizilmiş Elmalı Kek
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı margarin
1 limon kabuğu rendesi
1 paket kabatma tozu
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı süt
Üzeri için:
4 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
4 çorba kaşığı elma marmelatı
Yumurta, şeker, yumuşak margarin mikserle çırpılır. Üzerine diğer kek malzemeleri eklenir. Yağlanmış kare fırın kabına dökülür. Üzerine dilimlenmiş elmalar sıkı sıkı dizilir, tarçın serpilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkınca elma marmelatı sürülür.
