Diyet Omlet
1 adet
yumurta
4 adet
yumurta akı (mümkünse organik ya da cage-free)
1 çay kaşığı düşük sodyumlu tuz
1 çay kaşığı dilediğiniz bir baharat
Üstü için
5 ince dilim yağsız ve çemensiz
pastırma
1 dilim kendiliğinden dilimli yağsız kaşar
peyniri
2
yemek kaşığı
mantar
1 adet bebek
ıspanak
Yumurtaları bir kapta çırpın ve üstüne baharatları ekleyin. Hafif ateşte bir süre ısıttığınız tavaya karışımı dökün, üzerini bir kapakla kapatın.
3 dakika sonra sebzeleri üstüne
koyun. Daha sonra
pastırmayı ve en üste de az yağlı dilimli kaşar
peyniri ekledikten sonra tekrar kapağı kapalı olarak 2 dakika pişirin. 2 dakika sonra kapağı açın ve spatula ile omleti ikiye katlayın. Sıcak olarak servise sunun.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/diyet-omlet-141405.jpg)