|
|
Diyet Mercimekli Ispanak |
 |
zekai
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.05.2018
Mesajlar: 55
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc140930
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2019
442 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.diyetuzmani.com.tr
4 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
1 Bıçak Ucu Pul Biber
1 Bıçak Ucu Karabiber
1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
1 Çay Bardağı (Normal) Bulgur
1 Çay Bardağı (Normal) Yeşil Mercimek
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
5 Çay Bardağı (Normal) Zeytinyağı
2 Diş (Orta Boy) Sarımsak
1 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
500 Gram Ispanak Yaprağı
İlk olarak kuru soğanlar yemeklik şekilde doğranır ve zeytinyağında kavrulur. Sarımsaklar ince ince kıyılır ve soğanlara eklenir. Salça da ilave edilerek 1-2 dakika pişirilir.
Ispanaklar bol suda yıkanır ve doğranarak tencereye eklenir. Yeşil mercimek ve bulgur yıkandıktan sonra ıspanağa ilave edilir. Baharatlar ve sıcak su eklenerek ocakta pişirilir.
Mercimekli ıspanak servise hazır hale gelir.
|
|
