Diyet Kırmızı Pancar Salatası
200 gr. lahana
1 adet pancar
1 adet elma
Sarımsak
2 adet karanfil
1/2 adet limon
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1/2 tatlı kaşığı şeker
1/2 tatlı kaşığı tuz
Lahana ince şeritler halinde kesilir.Şeker ve tuz ile ovularak öldürülir.Pancar ve elma rendelenir.Hepsi bir kapta karıştırılır. Karanfiller ezilerek toz haline getirilir. Ezilmiş sarmısak, limon suyu ve karanfil tozu çırpılıp sebzelerin üzerine gezdirilir.20 dk. kadar beklenip maydanoz ile süslenip servis edilir.
