Diyet Kabak Kızartması
2 adet kabak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Kabakların kabukları kazınır. Ortadan ikiye kesilir. Sonra dikey olarak dilimlenir. Üzerine zeytinyağı, tuz ve pul bber eklenir, karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aktarılır. 190 derece fırında 40 dakika pişirilir.