Diyet Havuç Mücver
www.diyetuzmani.com.tr
4 tane
havuç
1
kabak
2
patates
2 çorba kaşığı un
2 tane
yumurta
Yarım çay bardağı
yoğurt
2 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz
peynir
4 dal taze
soğan
7-8 dal maydanoz
7-8 dal dereotu
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
İlk olarak
kabak,
patates ve havucu rendeleyin. Kabak ve
patatesin suyu sıkın, geniş bir kaba alın.
Un,
havuç,
yumurta,
yoğurt, beyaz
peynir, 2 çorba kaşığı
zeytinyağı ve kabartma tozunu ilave edin.
Pul
biber, kara
biber ve tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeyi karıştırın.
2 çorba kaşığı
zeytinyağı ile fırın kabını yağlayın. Karışımı içine boşaltın.
175 derece önceden ısıtılmış fırında
havuç mücverin üzeri kızarana kadar bekleyin.
Piştiğinden emin olduktan sonra soğumaya bırakın. Ilık iken servis edin.