DİYET DÜRÜM
Elif Korkmazel
4 adet lavaş
1 adet küçük boy kırmızılâhana
2 adet turp
2 adet
domates
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
1
limonun suyu
1 adet salatalık
2 diş
sarımsak
8 yaprak marul
Lahanaları ince kıyıp tuz
limon ve
zeytinyağı ile ovalayın. Turpların ve
domateslerin kabuklarını soyup ince uzun bir şekilde doğrayın. Salatalık ve marul yapraklarını da kıyıp karışıma ekleyin. Bu kaşımı lavaşların içine koyup dürüm şeklinde sarın. Yanında
yoğurtla bir öğün
yemek olarak yiyebilirsiniz.
Not: İçinde hem karbonhidrat hem sebze ve yanında yenen
yoğurtla protein almış olacaksınız.