DİTME PİLAVI (Bayburt)
MALZEMELER
4 kişilik pirinç
500 gram haşlanmış işkembe
YAPILIŞI
Hazırladığınız pilavı tepsiye yayın. Haşlanmış işkembeyi ditin. Dittiğiniz işkembeyi tuz ve karabiberle lezzetlendirin. İşkembeyi pilavınıza ilave edin. Önceden ısıttığınız fırının orta rafında 10 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirin. Sıcak olarak servis yapın.
