Dilek Kurabiyesi
3 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı pudraşekeri
1 çay bardağı un
1/2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
Yumurta aklarını kar haline getirin. İçine elenmiş pudra şekeri ve un ekleyip karıştırın. Yağı da karıştırarak ekleyin. Karışımı 15 dakika bekletin. Yağlı kağıttan 8 cm çapında yuvarlaklar kesin ve fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine harçtan birer tatlı kaşığı döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5 dakika pişirin. Fırından alır almaz içine dilek kağıtlarını koyun ve bekletmeden katlayıp şekil verin.
Fotoğraf "ayser" tarafından gönderildi. 21.07.2014
