Dil Balığı Izgarası
4 adet büyük yada 8 adet küçük dil balığı
tuz
1 limon suyu
2 çorba kaşığı un
2 kahve fincanı sıvıyağ
dörde bölünmüş 1 limon
tuz
Balıklara limon suyu sürün ve tuzladıktan sonra una batırın ve yağlayıp ızgarada her iki tarafını 4 er dakika pişirin. Servis tabağına alıp limonlarla sofraya getirin.