1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz tarçın
2-3 adet karanfil
2-3 adet kakule
3 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı siyah çay
Sütlüğe süt konur, ateşe yerleştirilir. Isınınca çay, zencefil, karanfil, kakule ve bal konur. Karıştırarak kaynaması sağlanır. Bir kapak kapatılır, 10 dakika dinlendirilir. Süre sonunda süzerek fincanlara konur.
|
