DEREOTLU YUMURTA
6 adet haşlanmış
yumurta
3 çorba kaşığı mayonez
1/2 çay kaşığı hardal tozu
1/2 çay kaşığı kırmızı
biber
Tuz
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
Katı haşlanmış
yumurtaları ortasından bölün. 12 adet yarım
yumurta elde edin.
Sarılarını alıp ezin. Mayonez, hardal, kırmızı
biber ve tuzu ilave ederek hepsini birden karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı
yumurtaların beyazlarına doldurun.
Üzerlerini maydanoz ve dereotu ile süsleyin.