Dereotlu Poğaça
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yarım demet dereotu
1 adet yumurta
2,5-3 su bardağı un
Tuz
Çörekotu ve/veya susam
Yumurta sarısı
Geniş bir kabın içerisine tüm malzemeleri koyun. Daha sonra malzemeleri karıştırarak, yoğurma işlemine başlayın.
Ardından hamur yumuşak bir kıvam aldıktan sonra yuvarlak şekiller verin. Sonra fırın tepsisine yağlı kağıdı serin, üzerine küçük bezeler halinde hamurları yerleştirin.
Hamuru fırına göndermeden önce biraz dinlendirin.
Sonra üzerine yumurta sarısını sürün. Dilerseniz üzeri için çörekotu ya da susam kullanabilirsiniz.
180 dereceli ısıtılmış fırına üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
