Çörekotlu Top Kurabiye
250 gram tam buğday unu
120 gram tereyağı
10 gram şeker
7 gram tuz
4 gram yaş maya
1 adet
yumurta
Yarım çay bardağı ılık
süt
1
yemek kaşığı çörekotu
Unu bir kaba
koyun. Ortasını açıp içine şeker, tuz, maya, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı ve
sütü koyup yoğurun.
Sonra çörek otunu boşaltıp yoğurmaya devam edin.
Ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük parçalar elinize alın yuvarlayın.
Bir kasede
yumurtayı çırpın.
Yuvarladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine koyduğunuz yağlı kağıdın üzerine tek tek
koyun.
Ardından fırça yardımıyla
yumurtayı sürün.
170 derecelik fırına verin.
25-30 dakika sonra fırından alın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/corekotlu-top-kurabiye-170218.jpg)