Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 153,990 Yemek Tarifine
6,022,748,164 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Deniz Kabuğu Çörekler (1 adet - 6,674 defa bakıldı)

Deniz Kabuğu Çörekler

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Strudel Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Deniz Kabuğu Çörekler

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9282
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc124637
Gönderme Tarihi: 17.Nis.2017
857 defa indirildi / yazdırıldı




50 gr margarin
1 su baradagı su
1 çay bardagı yogurt
1 adet yumurta
1 çay kaşıgı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
3 su bardagı un

Unun yarısını hamur yoğuracağımız kabın içerisine alalım.
Ortasını havuz şeklinde açalım.
Bu havuzun ortasına su ve yaş mayayı alalım. Suyun içerisinde yaş mayayı eritelim.
Tuzu unun üzerine serpelim. Toz şeker, yumurta ve diğer sıvı malzemeleri mayanın üzerine ilave edelim.
Sıvı malzemeleri parmak uçlarımızla karıştırdıktan sonra kenarlardaki unu alarak, hamuru yoğurmaya başlayalım.
Unun diğer geri kalanını da ekleyerek yumuşak kıvamda, ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru iyi bir şekilde yoğurduktan sonra mayalanmasını beklemeden altı eşit bezeye bölelim. Birinci bezeyi un ve oklava yardımıyla hazır yufka inceliğinde açalım.
Erittiğimiz yağ ile karıştıralım.
Yağdan yufkanın üzerine gezdirelim. Fırça yardımıyla yağı yufkanın her tarafına yedirelim.
İkinci yufkayı da bu şekilde açalım. Birinci yufkanın üzerine yerleştirelim. Bu ikinci kat yufkayı da yağlayalım. Daha sonra bu iki kat yufkayı bohça şeklinde katlayalım.
Diğer dört yufkayı da ikişerli gruplar halinde açarak ve katlayarak hazırlayalım. İlk katladığımız yufkadan başlayarak merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açalım.
Üzerini tekrar hafif bir şekilde yağlayarak, fırçayla yağı her tarafına yedirelim. Daha sonra boyuna bir parmak eninde uzun şeritler şeklinde keselim. Her bir şeriti bir kenarından başlayarak tekerlek/silindir şeklinde saralım. Silindirin tam ortasından parmağımızla içeri doğru biraz bastırarak dışa doğru şekil almasını sağlayalım. Poğaçamızın alt kısmını büzdürerek, toplayalım. Bu şekilde hazırladığımız deniz kabuğu şeklindeki poğaçaları fırın tepsisine yerleştirelim.
Diğer katladığımız kare şeklindeki yufkaları bu şekilde açarak ve keserek hazırlayalım.
Poğaçaların üzerini çok hafif bir şekilde yağlayalım. 180 dereceye ayarlayıp, ısıttığımız fırında deniz kabuğu poğaçaları kızarıncaya kadar pişirelim.
Ilık bir şekilde yanında reçel veya salça sosla servis yapalım.







Deniz Kabuğu Çörekler Tarifleri Çörek Tarifleri



(1 adet Deniz Kabuğu Çörekler 6,674 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır