|
|
Deniz Börülcesi Salatası ve Çıtır Balık |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc173776
Gönderme Tarihi: 19.Ağu.2023
196 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pınar Çıtır Balık
1 Bağ Deniz Börülcesi
1 Adet Mısır
5-6 Adet Çeri Domates
Ceviz
Mor Soğan
Sumak
1 Adet Limon
Zeytinyağı
Mısır ve deniz börülcesini haşlayın.
Haşlandıktan sonra mısırları bıçak ile kesip tanelerine ayırın.
Börülceleri kılçıklarından ayırın.
Mor soğanı küp şeklinde doğrayıp sumak ile ovun.
Tüm malzemeyi harmanlayın.
Limon ve zeytinyağından sos elde edip sosu ekleyin.
Çıtır balıkları az zeytinyağında arkalı önlü pişirin.
Birlikte servis edilir.
|
|
