Deli Çörek
2 adet
yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı
yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 dilim beyaz
peynir
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Peynir ezilir. Margarin eritilir ve ılıtılır. Yumurtanın sarısı ayrılır. Peynirle birlikte yumuşağa yakın bir hamur yoğrulur. Hamurdan parmak uçlarıyla gelişi güzel parçalar alınır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan
yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında altın rengi pişirilir.