Deli Çörek
2 adet yumurta
Yarım paket margarin
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
2 dilim beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Peynir ezilir. Margarin eritilir ve ılıtılır. Yumurtanın sarısı ayrılır. Peynirle birlikte yumuşağa yakın bir hamur yoğrulur. Hamurdan parmak uçlarıyla gelişi güzel parçalar alınır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. 180 derece fırında altın rengi pişirilir.
