Dana İncik Haşlama
2 parça
dana incik
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
4 su bardağı su
10-12 tane arpacık
soğan
1 tane orta boy
havuç
1 tane büyük
patates
2 adet defne yaprağı
Kara
biber
Pul
biber
Tuz
Patates,
havuç ve
soğanları soyup doğrayın.
Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’yi sote moduna getirip
zeytinyağını ısıtın.
Kuzu inciklerin iki tarafını da mühürleyin ve birkaç dakika pişirin.
Ardından su, tuz, kara
biber, pul
biber ve defne yapraklarını ilave edip Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’yi düdüklü moduna getirip kapağını kapatın ve 1 saat pişmeye bırakın.
Pişen etlerin üzerine
patates,
havuç ve
soğan ilave edip sebzeler pişene kadar Arçelik Gurme Şef Çok Amaçlı Pişirici’de yahni/tencere yemeği modunda pişirin.
Pişen
kuzu inciklerinizi sıcak olarak servis edin.