Damla Sakızlı Karadut Reçeli
1 kilo karadut
2
yemek kaşığı damla sakız
1
yemek kaşığı
limon suyu
Bir tencerenin içine karadutları iyice yıkayın ve
koyun.
Karadutların temizlenmesi çok önemlidir.
Üzerine damla sakızı döküp 5 dakika tencerenin ağzını kapatarak bekletin.
Akabinde ocağa
koyun ve yarım saat kaynatın.
Koyulaşan karadut kıvamına
limon suyu ilave edin.
10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Ardından temiz cam kavanozlara boşaltın.