Damla Çikolatalı Kakaolu Kek
2 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
2
yemek kaşığı
kakao
2,5-3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
Damla
çikolata
Öncelikle şeker ve
yumurtalar beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
Sonra sıvı yağ,
süt, su ilave edilip tekrar çırpılır.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ve
kakao eklenip son kez daha çırpılır.
Kek kalıbımız sıvı yağ ile yağlanıp, kekin kalıptan kolayca çıkması için kalıba un serpilir.
Kek harcımız kalıba dökülüp üzerine damla
çikolata serpilir.
Önceden ısıtılmış 180°fırında 40 dakika pişirilir.
40 dakika sonra keki fırından çıkarıp kürdan ile pişmişliği kontrol edilir.
Kekimiz kür
dana yapışmıyorsa pişmiş demektir.
15-20 dk sonra kalıptan çıkarılıp servis yapılabilir.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen7/damla-cikolatali-kakaolu-kek-176130.jpg)