Damla Çikolatalı Çilekli Kek
2 su bardağı un
1/2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 tatlı kaşığı muskat
1/2 su bardağı margarin
1 su bardağı şeker
3 adet
yumurta
1/2 su bardağı
yoğurt
Çeyrek
limonun suyu
1 su bardağı doğranmış
çilek
1/2 su bardağı damla
çikolata
Un, tuz, muskat, tarçın, kabartma tozunu beraber bir kaba eleyin.
Başka bir kapta yağı ve şekeri
kremamsı olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin.
Yoğurt ve
limon suyunu ekleyin.
Unlu karışımı yavaş yavaş ekleyip karıştırın. En son olarak
çilekleri ve damla
çikolatayı ekleyip
çilekleri ezmeden spatulayla yavaşça karıştırın.
Yağlanmış küçük boy kalıbınıza hamuru dökün 180 derecede yaklaşık 30 dk pişirin