Damak Vuran
1 su bardağı
badem
1 çay bardağı
pirinç unu
4 su bardağı
süt
1 su bardağı toz şeker
Evvela
bademler sıcak suda bekletilir ve ince kabukları çekerek çıkarılır. Sonra tavada yağsız olarak kısa süre kavrulur. Rondodan geçirerek toz haline getirilir. Tencereye hazırlanan
badem,
süt,
pirinç unu ve şeker konur. Orta ateşte devamlı karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak sunulur.