1 adet fırından yaş hamur
1 kangal kalın sucuk
1 adet yumurta
Sucuğun zarı alınır, yarım santim kalınlığında yuvarlak olarak dilimlenir. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Her birirne birer dilim sucuk konur, hafifçe bastırılır. Görünen hamur kısımlarına çırpılmış yumurta sürülür. 180 derece fırına verilir ve kızarana kadar pişirilir.
|
