|
Cücük Pilavı (Diyarbakır) |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10637 Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174360
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2023
424 defa indirildi / yazdırıldı
|
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
500 gr. İnce bulgur
1 kuru soğan
3 kaşık tereyağı
4 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber
Soğan yağda kavrulur tuz karabiber, pul biber ve su ilave edilerek kaynatılır.
Kaynattıktan sonra bulgur ilave edilir suyunu çekince servis yapılır.

|
|