Çubuk Sebzeler ve Panelenmiş Tavuk Parçaları
Eğlenceli Tarifler
Sağlıklı Minikler
1 adet organik
tavuk göğsü
1/2 adet
patates
1 adet
kabak
1 adet
havuç
Ekmek kırıntısı
5 çorba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı
Tuz, toz
sarımsak
Sos için:
2 çorba kaşığı
yoğurt
1 çorba kaşığı Komili Sızma Zeytinyağı
1 dal dereotu, kıyılmış
Patatesi ve havucu kabuğunu soyduktan sonra ince çubuklar halinde doğrayın. Kabağın yeşil kabuk kısımlarını keserek kalın parçalar halinde çıkarın ve daha sonra ince çubuklar şeklinde doğrayın. Tüm sebzeleri bir kaseye alıp üzerlerine 2 kaşık Komili Sızma Zeytinyağı gezdirin ve tuz serpiştirin. Güzelce karıştırdıktan sonra sebzeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 200°C fırında kızarana kadar pişirin. Tavuk göğsünü ince filetolar şeklinde kesip ufak parçalara bölün. Üzerlerine tuz ve toz
sarımsak serpiştirerek lezzetlendirdikten sonra ekmek kırıntısına bulayın. Kalan Komili Sızma Zeytinyağını bir tavaya alıp hafifçe kızdırın. Panelenmiş
tavukları tavaya koyup arkalı önlü birkaç dakika kızartın.
Sos İçin: Yoğurt, Komili Sızma Zeytinyağı ve dereotunu bir kasede çırparak karıştırın. Fırınlanmış çubuk sebzelerinizi ve panelenmiş
tavukları hazırladığınız sos eşliğinde servis edin.