|
|
Crostini |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc114749
Gönderme Tarihi: 09.Şub.2016
1,584 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet baget ekmek
225 gram krem peynir
225 gram beyaz peynir
1/3 su bardağı doğranmış fesleğen
¼ su bardağı sana kase
10 adet doğranmış siyah zeytin
Krem peyniri, beyaz peyniri, fesleğeni ve tereyağını bir kapta iyice karıştırın.
Çekirdeklerini çıkardığınız ve doğranmış olan zeytinleri içine katıp tekrar karıştırın.
Baget ekmeğini dilimlere bölüp fırında ve ya ekmek kızartma makinesinde kızartıp peynirli harçtan 2 çorba kaşığı sürüp, üzerine biraz tereyağı sürüp servis edin.
|
Crostini |
 |
hacı abla
Aşçıbaşı
Kayıt: 30.10.2017
Mesajlar: 28
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc129391
Gönderme Tarihi: 31.Ekm.2017
2,032 defa indirildi / yazdırıldı
|
20 gr. zeytini halka, 6 adet kurutulmuş domatesi şerit kesin.
2 adet sarı biberi küp, 3 diş sarmısağı ince dilimleyin.
Malzemeleri kapari ve zeytinyağı ile karıştırıp baget ekmeklerinin üzerine paylaştırın.
Taze zahter yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
|
Crostini |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3107
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181967
Gönderme Tarihi: 03.Mar.2025
14 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 adet baget ekmek (veya herhangi bir çıtır ekmek)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
Mozzarella, keçi peyniri veya ricotta
Domates, avokado, mantar veya biber
Taze fesleğen, roka veya kekik
Balzamik sirke veya bal (isteğe bağlı)
Baget ekmeğini yaklaşık 1 cm kalınlığında ince dilimler halinde kesin.
Ekmek dilimlerini fırın tepsisine dizin, üzerlerine zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 8-10 dakika kadar çıtır hale gelene kadar pişirin.
Eğer daha yoğun bir aroma isterseniz, fırından çıkardıktan sonra ekmek dilimlerinin üzerine bir diş sarımsağı hafifçe sürün.
Crostini dilimlerinin üzerine tercih ettiğiniz malzemeleri ekleyin.
Örneğin, peynir sürüp üzerine doğranmış domates, fesleğen ve bir damla balzamik sirke ekleyebilirsiniz.
Alternatif olarak, avokado dilimleri ve karabiber ile hafif bir lezzet oluşturabilirsiniz.
Tüm malzemeleri ekledikten sonra crostini’leri hemen servis edin.
|
|
