Crema de Cafe (Kolombiya)
Toz şeker 1/3 su bardağı 70 gr
Granül kahve 1 tatlı kaşığı
Hazır krema 1/3 kutu
Sade jelatin 1/3 paket
Su 1/3 su bardağı
Kahve, toz şeker ve jelatin sıcak suda eritilir.
Hazır krema, koyu bir kıvam alması için çırpılır.
Kahveli karışım soğuduktan sonra krema ile karıştırılıp ayaklı bardaklara dökülür.