CORNFLAKESLİ TAVUK GÖĞSÜ
MALZEMELER:
500 GR TAVUK GÖGSÜ
TUZ
KARABIBER
2 KASIK UN
2 YUMURTA SARISI
120 GR KADAR CORNFLAKES
4 KASIK KADAR
SIVI YAG (KIZARTMAK ICIN)
YAPILISI
Tavuk gögsünü 3 cm seritler halinde kesin, tuz ve karabiberle marine edin, iki yumurta sarisini bir yerde cirpin, cornflakesleri bir torbaya koyun merdane ile ezin, unuda bir tabaga alin, tavuk parcalarini önce una sonra yumurtya bulayin ve torba icindeki cornflakesin icine atip calkalayin her taraflari bulansin. Sonra kizgin yag olan tavaya atip harareti orta dereceye getirin iki taraflarini altin renginde kizartin.
Not: Cocuklar cok sevecektir, citir citir oluyor.
