Corn Flakesli Kurabiye
125 Gr Sana Klasik
1 Paket kabartma tozu
1 Avuç damla
çikolata
1 Avuç Ceviz İçi
1 Adet
yumurta
1,5 Su Bardağı un
1 Avuç kuru
üzüm
75 gr toz şeker (su bardağının üçte biri kadar)
1 Kase corn flakes (
mısır gevreği)
1 Adet
limon kabuğu rendesi
1 Adet
portakal kabuğu rendesi
1 Paket vanilya
Şeker ile yağ
krema kıvamı alana kadar iyice çırpılır. En son damla
çikolata olmak üzere tüm malzemeler karıştırılarak yoğrulur. Ele hafif yapışacak kıvamda bir hamur elde edilir. Hamurdan
ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanır ve corn flakes dolu kase içerisinde yuvarlanarak etrafı corn flakes ile kaplanır. 175 derece ısınmış fırında altın sarısı renk alana dek ortalama 15-20 dk pişirilir.