Çorbalar
https://www.cumhuriyet.com.tr
Çorba, et veya tahılların su veya et suyu ile birleştirilip, pişirilmesiyle yapılan yemektir. Et suyuna genellikle sebzeler, baharatlar, salça, domates sosu ve un eklenip, tatlandırılır. Çorba, sıcak veya soğuk olarak servis edilir. Hepimiz ezogelin, mercimek, analı kızlı, tarhana, yayla çorbası ve domates çorbası gibi klasik çorbaları pişiririz.
