Çorba İçin Limonlu Terbiye
Yumurta sarısı ve
limon suyuyla yapılan terbiyedir. Taneli ve miyaneli çorbaların bazılarında kullanılır.
Hazırlanması:
Aynen
sütlü terbiye gibidir. Yalnız
süt yerine
limon suyu, çekirdekleri süzülmüş olarak konur.
Terbiyenin çorbaya ilavesi aynen
sütlü terbiye gibidir.