Çöp Şişte Cezerye
Nedime Arzu Taştekin
2 paket sade kavrulmuş bisküvi
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı çok ince çekilmemiş fındık
1 çorba kaşığı margarin
1 yemek kaşığı hindistancevizi
1 çay kaşığı pembe gıda boyası
Bir avuç yenilebilir inci
1 yemek kaşığı kakao
Öncelikle fındıkları ve bisküvileri çok ezilmeyecek şekilde robotta çekiyoruz. Ayrı bir yerde süt ve şekeri iyice karıştırıp şekeri eritiyoruz. Bu karışımı ve margarini çektiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz iyice yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz karışımı ikiye ayırıp bir kısmına pembe gıda boyası, diğer kısmına bir kaşık kakao ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Silikon gül şeklindeki kalıplara iki karışımı da döküp güzel bir şekilde yayıyoruz. Bir kaç saat buzdolabında bekletiyoruz. Kalıptan çıkardıktan sonra çöp şişlere batırıyoruz. Yenilebilecek inci süslerden döküp üzerini süslüyoruz. Vazoda servis yapıyoruz.
