Çömlek Kebabı
1 kg
koyun eti
250 gr yeşil
biber
1 baş
sarımsak
1 kg
domates
Tuz
Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra
biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave edin. Etler pişene kadar ağzını kapatın. Pişme süresi ortalama 45 dakikadır.