Çokokremli Mus
Malzemeler
2 yumurta
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 kahve fincanı nişasta
200 gr. çokokrem (çikolatalı krem)
8-10 kedidili bisküvi veya pandispanya dilimi
1/2 paket krem şanti
Tencereye sütü, şekeri, nişastayı, yumurtaları ekleyip çırpma teliyle karıştıralım. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirerek ateşten alalım. İçine çokokremi ve vanilyaları ekleyip mikserle 1 dk. çırpalım. Kâselere bir pandispanya dilimi veya bir kedidili bisküvi yerleştirelim. Üzerlerine supanglezi paylaştıralım. Arzuya göre krem şanti ile süsleyelim. Buzdolabında birkaç saat soğutarak servis yapalım.
