Çökertme Kebabı
1 Paket Sana Klasik
200 gr
dana biftek
1 Çay Kaşığı kırmızı
biber
2 Bardak YOĞURT
2 Adet
patates
Yoğurdu içine yarım su bardağı su ekleyerek çırpalım
patatesleri kibrit çöpü gibi doğrayalım
dana biftekleri de parmak kalınlığında doğrayalım (jülyen)
patatesleri kızartalım ve arkasından biftekleri kızartalım ve tabağa önce yoğurdu alalım üzerine kızarmış
patateslerive bifteği yayalım ce sana klasiği bi kapta eritip içine pul
biberi ekleyip bifteklerin üzerine gezdirelim