İlk önce yöre sütünden yoğurt yapılıp tulumlara konuluyor. Tereyağı alındıktan sonra kalanı kaynatılıp soğutuluyor ve buna cacık deniliyor.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Çökelek (Van) tarifi, Doğu Anadolu Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Çökelek (Van) tarifi, 2,296 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
