Çok Ye Sotesi
1 adet soğan
1 adet biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
1 fiske tuz
Soğan çentilir, yağda biraz çevrilir. İnce kıyılmış biber eklenir, o da biraz çevrilir. Sonra kabuğuyla birlikte küp doğranmış domates katılır. Domates hafif gevşeyene kadar pişirilir. Ilık servis yapılır.
