Çok Lezzetli Şinitzel
1 adet
yumurta
yarım çay kaşığı köri
çeyrek çay kaşığı kara
biber
bir fiske tuz
4-5-
yemek kaşığı
mısır unu
1.5
tavuk göğsü
yarım su bardağı galeta unu
kızartmak için ayçiçek yağı
Öncelikle bir buçuk
tavuk göğsümüz kesilerek ince parçalara ayrılmış ve dövülmüş olacak.
Derin bir kaba
yumurtayı kıralım. İçine bahartaları ve tuzu atıp, çırpalım. Tavuklarımızı y
ayvan bir tabağa aldığımız mısr ununa batıralım. Ardından
yumurtaya bulayalım. En son galeta ununa batırıp, tavadaki kızgın yağda iki yüzünü nar gibi kızarana dek pişirelim.
https://calisankadininmutfagi.blogspot.com/2010/02/
tavuk-
yemekleri.html