Çok Kolay Kurabiye
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
500 gr. buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Margarin ve pudra şekerini bir kasede çırpın, 2 yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Unu, buğday nişastasını, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurun. Hamurdan ceviz gibi parçalar alın tepsiye dizin. Orta hararetli fırında 15 dakika pişirin.
